毎日の食事が爪を強く変える｜意識的に摂取したい栄養素とは
最近、特に怪我などなかったのに爪にダメージがある。お世辞にも見た目がキレイに見えないからネイルケアでごまかしている。
そういう方、いらっしゃるんじゃないでしょうか。
根本的に爪の見た目を正そうとするならば、ズバリ栄養を意識して摂って体の内側から正すことです。
みなさんはどのような爪の見た目にお困りでしょうか？
こんな爪は栄養が足りていないサイン！？
✅爪が割れたり欠けたりしやすい
→手仕事をしない・大きな衝撃を受けていない、そういう場合でも欠損症状が出る場合は爪を構成する組織が不純分＝栄養が足りていないと見て取ることができます。
✅横筋や縦筋など出来て、爪の表面がつるつるでなくなった
→潤いをもった柔軟性がある爪は、つるんとした表面をしています。潤いがなくなるほど乾燥していると、筋ばってくることがあります。適度な水分があり、油分でコーティングされていると◎。
✅爪に厚みが出てきた
→乾燥で水分が抜けた爪はキュッと凝縮します。そのせいで厚みが出るということです。爪端が凝縮し縮まると皮膚を圧迫します。つまり厚みが出ることで巻き爪に繋がる、とも捉えることができるわけです。
健康的な爪は、バランスが取れた食生活で育てられます。身体の健康は爪の健康でもあります。日々の食事で強い爪を育てましょう。
目次
日々の食事で爪を強くするためには
爪はなにでできている？
爪を強くするために必要な主成分は、ケラチンというタンパク質です。またケラチンの中にはシスチンというタンパク質由来の成分があり、これが結合し爪を形作っています。
食事により体に取り込まれたタンパク質の活用は生命維持に不可欠な部位が優先されるので、肌・髪・爪は後回しにされてしまいます。
爪は指先を保護する大切なパーツですが、無くても命には関わらないので、優先順位が低いのです。
タンパク質を多く含む食材は、肉や魚、大豆などに含まれていて、白米にも多少備わっています。日本食を食べている我々が食べている食材にもちろん含まれています。ですが、一日の摂取量で見るとそこまで多く摂れていないことが多いのです。
例として卵（鶏卵）で考えた場合、1個で約6g程度のタンパク質が摂れます。ですが、摂取目安は成人男性の体重で1kg=1g換算として体重の1~2倍は摂取すべきというデータがあります。つまり摂るべきタンパク質は一日で60kgの成人男性が卵10個以上食べることになります。
「他の食材も食べているから補えているのでは？」
そう思っても意外と意識しないと摂取できていなかったりするのですよ。ぜひいろんな食品のタンパク質含有量を調べてみてください。
必要な栄養素とは？
爪を強くするために必要な栄養素は、主に6つあります。毎日の食事で意識的に摂取していきましょう。
タンパク質
タンパク質には動物性と植物性があり、動物性タンパク質は爪に弾力性をもたらし、植物性タンパク質は爪を丈夫にします。
タンパク質を多く含む食材・・・肉類・魚介類・卵・乳製品・大豆など
ビタミンA
ビタミンAには抗酸化作用があり、薄い爪を固く丈夫にしてくれます。
ビタミンAを多く含む食材・・・レバー・ウナギ・卵黄・緑黄色野菜など
カルシウム
カルシウムは健康な骨や爪を形成するのに必須な栄養素です。
カルシウムを多く含む食材・・・乳製品・大豆・いわしなど
ビタミンD
カルシウムと一緒に摂取するとより効果的です。
ビタミンDを多く含む食材・・・いわし・まぐろ・レバー・卵黄など
ビオチン（ビタミンB7, ビタミンH）
ビオチンには爪の細胞の成長を活発にして強度のある爪を作ります。
ビオチンを多く含む食材・・・レバー・いわし・バナナ・玉ねぎ・豆類など
ビタミンB2
ビタミンB2は細胞の再生や成長を促進し、新陳代謝を活発にして、健康な爪を形成します。
ビタミンB2を多く含む食材・・・緑黄色野菜・果物・レバーなど
バランスのいい食事が強い爪を作る
偏った食事は体にとって嬉しいものではありません。それぞれの栄養素一つ一つが体を作っています。
バランスのいい食事のメリットは、主に2つあります。
１、『体と心の調子を整える』
２、『病気の予防と健康の向上』
栄養バランスが悪いと、血圧、血糖値、悪玉コレステロール、などに異常が見られ、心筋梗塞、脳梗塞、腎臓病、糖尿病などの様々な病気につながることがあります。バランスのよい食事により、病気のリスクを減らすことができます。
体を構成しているのは、水が7割、タンパク質2割、その他1割で、内臓や筋肉や肌、どこを取ってもタンパク質が重要なのです。タンパク質が欠乏している状態では、満足に身体機能が働かないため、別の栄養素を取り入れてもうまく体に取り込めないことになります。
まずは『タンパク質』、とにかく『タンパク質』です。
強い爪を作るだけではなく、体全体の健康のために強い爪をつくる食事を心がけていきましょう。
千葉巻き爪矯正院 柏院
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